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1/8 用鸡蛋和泡打粉和面,直到面皮光滑为止。醒20分钟。
2/8 把面擀开。擀薄一点。
3/8 用刀把面切成一厘米的细条备用
4/8 坐油锅,油热后,炸面条。
5/8 从新坐一个油锅。放水和白沙糖。炒到糖变颜色有些发黄就好了。
6/8 把炒好的糖倒入刚才炸好的面条中。
7/8 快速用铲子铺平沙琪玛。定型20分钟。
8/8 用刀切成你喜欢的大小,就可以享受美食了
喜欢吃甜的可以多放点白沙糖!