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土豆多种做法，无论怎样做，我都喜欢
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备好食材
2/11 土豆切丝，放入清水中浸泡（去除多余的淀粉）
3/11 猪肉、葱、姜、蒜、干红椒分别切丝
4/11 锅中热油，倒入肉丝翻炒
5/11 加入葱、姜、蒜、干红椒丝炒香
6/11 倒入生抽
7/11 加入盐
8/11 放入少许白醋
9/11 加入一点点清水（防止糊锅）大火爆炒
10/11 出锅前，加入味精
11/11 盛盘
土豆丝在烹饪前，用清水浸泡，洗去淀粉，这样做出的土豆丝的口感才会更脆哦
