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平时都喜欢吃素炒土豆丝,今天放了肉肉一起炒,味道也是棒棒哒!
1/9 土豆切丝用水多冲洗几遍
2/9 肉切好用少许水淀粉和生抽腌制十分钟
3/9 葱花,大蒜切好备用
4/9 锅里倒油爆香葱,蒜,放入猪肉翻炒变色
5/9 放入适量生抽和少许红烧酱油
6/9 放入土豆丝翻炒三分钟,放入小半碗清水
7/9 最后放入适量盐和五香粉翻炒均匀即可关火
8/9 装盘开吃吧!
9/9 成品图片
放入适量清水是为了吃汤汁拌饭,不喜欢可以省略这步