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土豆很多做法,今天做的肉丝炒土豆比素炒好吃多了,
1/9 土豆去皮切长丝泡清水。
2/9 螺丝椒一个切三段,在切丝,红椒切丝。
3/9 平底锅烧热放辣椒干煸,煸到变软放盘备用。
4/9 锅里倒油放一点肥肉丝炒出油。
5/9 肉丝提前用红薯粉抓均匀,放入锅里快速炒散。
6/9 放煸好的辣椒料酒炒均匀。
7/9 最后放土豆丝,生抽,白醋,炒均匀,少许盐。
8/9 最后放味精,香油炒均匀出锅了
9/9 成品图