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很爽口的一道家常菜～
1/8 土豆去皮洗净切丝泡水，青椒去籽洗净切丝，肉丝洗净
2/8 土豆丝沥干水分，肉丝用料酒和生抽腌制一会儿
3/8 锅里油烧热，放入肉丝煸香
4/8 接着倒入青椒和土豆丝炒匀
5/8 炒一会儿
6/8 加盐炒匀
7/8 加少许水炒一会儿（这样不容易粘锅）
8/8 汤汁炒干即可出锅
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