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青椒土豆丝

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做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑血管破裂;土豆利于减肥的功效。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

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