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青椒土豆丝,一道最家常的菜。好吃,快手,又下饭。
1/9 准备食材,土豆2个,青椒2个
2/9 土豆去皮用工具切丝,用凉水捞2遍去除多余的淀粉,沥出备用
3/9 青椒切丝备用
4/9 起油锅,放入葱,花椒粒煸香
5/9 放入土豆丝翻炒2分钟
6/9 在放入青椒丝翻炒
7/9 加入适量的盐的少许五香粉翻炒至土豆丝断生。即可出锅。
8/9 成品
9/9 装盘
快手菜,大火快速翻炒。