青椒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
青椒土豆丝
打开APP,查看视频做法>>

青椒土豆丝

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 4299收藏

23.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7462

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 土豆去皮切丝后洗去淀粉后用清水浸泡备用

    2/13 土豆去皮切丝后洗去淀粉后用清水浸泡备用

  • 青椒洗净去籽切成丝

    3/13 青椒洗净去籽切成丝

  • 蒜切末

    4/13 蒜切末

  • 锅中放入适量的食用油烧热

    5/13 锅中放入适量的食用油烧热

  • 放入蒜末爆香

    6/13 放入蒜末爆香

  • 放入土豆丝和青椒丝

    7/13 放入土豆丝和青椒丝

  • 翻炒至断生

    8/13 翻炒至断生

  • 加入白糖

    9/13 加入白糖

  • 加入鸡精

    10/13 加入鸡精

  • 加入盐

    11/13 加入盐

  • 翻炒均匀即可出锅

    12/13 翻炒均匀即可出锅

  • 成品图

    13/13 成品图

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐