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最近重新回归了，之前停滞了一年多，终于把人生大事完成了。以后除了家常菜还会分享宝宝辅食哦，喜欢的朋友可以关注我。这道菜，新手厨娘上路必经之路，青椒土豆丝，番茄炒蛋，我想没人不爱它吧
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/7 土豆擦丝，青椒切丝。过水洗一下，土豆淀粉比较多，洗完泡在清水里。我用的是不辣的青椒，有喜欢辣的朋友也可以加两个尖椒出味。。
2/7 锅内放油，大火
3/7 油热后下入控干水的青椒土豆丝，快速翻炒
4/7 待土豆丝变软加入盐
5/7 最后出锅前加入耗油提鲜
6/7 耗油不要加太多，会影响土豆丝颜色
7/7 成品图
