8.8万点赞 · 2收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.2万
还是花生酱的好吃。
1/5 洗净茄子,切片
2/5 蒸熟茄子约20分钟。同时扒蒜瓣放到臼子里加盐。
3/5 砸蒜瓣儿
4/5 放醋和花生酱进去,搅拌均匀。稠的话加凉开水适量。
5/5 倒到蒸好的茄子上,张嘴吃吧。