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茭白有补虚健体的功效，偶尔炒来吃真心不错。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 茭白、葱、小米椒、蒜洗净。
2/7 茭白切丝、蒜切片、小米椒切结、葱切段。
3/7 锅里注入适量油烧热，加入蒜片、小米椒结炒出香味。
4/7 倒入茭白丝翻炒。
5/7 加入生抽、胡椒粉炒匀断生。
6/7 加入葱段、少许盐、味精翻炒均匀。
7/7 盛入盘、即食。
沒有小米椒可用干辣椒，做出来味道也相当不错。味精随个人口味添加。
