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早上来一碗清淡的杂粮粥,营养又不失美味。藜麦淡淡的香味融入到这碗粥里,慢慢品味,你会发现,这里有着大自然的味道。
1/7 准备食材。
2/7 将绿豆用清水泡一晚上。
3/7 将泡好的绿豆去掉皮。
4/7 藜麦糯米洗干净。
5/7 开大火,锅里添小半锅,将水烧开,水开后放入藜麦,绿豆,糯米一起煮,锅滚起来盖上锅盖后转小火慢炖四十分钟。
6/7 煮好的藜麦绿豆糯米粥。
7/7 盛出来即可。
去绿豆皮时可以用手来回搓绿豆,这样皮容易去掉。糯米有粘性,所以在煮的过程中最少需要搅动三次锅。