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最简单的汤,最鲜美,不怕窜味,笋的鲜甜在汤里体现出来,不要多加东西,反而喧宾夺主
1/5 笋干泡开大概半小时
2/5 鸭肉泡水洗净,最好可以开水汆烫一下
3/5 剁成块入锅
4/5 加入笋干和水
5/5 用电压锅大概十五分钟就可以了,煮好加盐味精调味