笋干老鸭的做法_菜谱_香哈网
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笋干老鸭
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笋干老鸭

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想吃鸭,就做了这道菜。

作者: 箭号
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料。老鸭一只。去毛,去 内脏。洗净。

    1/5 准备材料。老鸭一只。去毛,去 内脏。洗净。

  • 笋干泡在清水中。

    2/5 笋干泡在清水中。

  • 泡好的笋干整理干净。

    3/5 泡好的笋干整理干净。

  • 将鸭,笋干放入高压锅中。加姜片,黄酒,糖,盐。加水,水要盖过鸭子。

    4/5 将鸭,笋干放入高压锅中。加姜片,黄酒,糖,盐。加水,水要盖过鸭子。

  • 大火烧开,转中火,烧20分钟。关火。等高压锅可以开盖。起锅装盆。用香菜等点缀。

    5/5 大火烧开,转中火,烧20分钟。关火。等高压锅可以开盖。起锅装盆。用香菜等点缀。

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