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1/10 准备材料:马齿苋摘洗干净,里脊肉切丝,笋干泡发,姜蒜切粒。
2/10 肉丝里加入生抽和玉米淀粉拌匀。
3/10 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
4/10 加入笋子翻炒一分钟
5/10 加入适量冷水
6/10 水开了,加入肉丝煮2分钟
7/10 如图
8/10 加入马齿苋煮一分钟,加入生抽、盐、胡椒粉、耗油翻炒均匀
9/10 可以起锅了
10/10 装盘