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椰奶冻
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椰奶冻

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给自己心爱的家人做一份香香甜甜的椰奶冻吧!

作者: 心照不萱
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把所有材料:奶油,糖粉,椰浆,牛奶,吉利丁粉混合搅拌均匀

    1/7 把所有材料:奶油,糖粉,椰浆,牛奶,吉利丁粉混合搅拌均匀

  • 再放到锅里隔水煮,搅拌到糖融化,吉利丁粉融化就可以了,不用煮沸

    2/7 再放到锅里隔水煮,搅拌到糖融化,吉利丁粉融化就可以了,不用煮沸

  • 把盘子上面垫上保鲜膜,方便取出

    3/7 把盘子上面垫上保鲜膜,方便取出

  • 然后把浆倒在盘子里,等温度冷到差不多就放冰箱冷冻

    4/7 然后把浆倒在盘子里,等温度冷到差不多就放冰箱冷冻

  • 看起来像果冻一样就可以拿出来了

    5/7 看起来像果冻一样就可以拿出来了

  • 切成自己喜欢的大小形状,再裹上椰蓉

    6/7 切成自己喜欢的大小形状,再裹上椰蓉

  • 这样就可以吃了!放在保鲜就可以了!

    7/7 这样就可以吃了!放在保鲜就可以了!

  • 小贴士

    搅拌的时候不要用打蛋器,因为会产生气泡的!

    作者: 心照不萱

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