雪媚娘

做法 将做法保存到手机

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  1/9 把糯米粉，栗粉，糖25g，牛奶倒一起搅拌均匀后过筛一遍！

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  2/9 上面盖上保鲜膜，然后放锅里隔水蒸，大火蒸熟

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  3/9 这个颜色就是蒸熟了！然后再放入10g黄油

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  4/9 用铲子把糯米糊弄起来，不然很烫手

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  5/9 再用手下去揉，把黄油彻底的融入其中

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  6/9 揉好这个样子，就可以放冰箱冷藏，等冷了就可以拿出来了

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  7/9 拿出来后分成20g的量，可以做9个！擀成皮，可以用熟糯米粉抹在上面，就不会粘手！再挤上奶油跟芒果，就可以收口了

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  8/9 收口朝下方！

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  9/9 完成

小贴士

打发奶油就不用说了吧！奶油加糖打发！注意把奶油挤在皮的周围，中间放芒果，芒果上面再挤一点奶油！因为芒果直接接触到皮会容易破的！做好放冰箱，因为里面的奶油会融化的

作者: 心照不萱

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