哈密瓜西米露的做法_菜谱_香哈网
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哈密瓜西米露
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哈密瓜西米露

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炎热的夏日来一碗冰镇的哈密瓜西米露简直是爽到爆,椰奶的香味迎面扑来简直太棒了

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 哈密瓜去瓤削皮

    2/11 哈密瓜去瓤削皮

  • 锅中放入适量水,等水烧开后把西米加进去煮

    3/11 锅中放入适量水,等水烧开后把西米加进去煮

  • 煮西米的同事把哈密瓜切成小丁

    4/11 煮西米的同事把哈密瓜切成小丁

  • 西米煮的时候用锅铲不停的搅动,以防粘锅

    5/11 西米煮的时候用锅铲不停的搅动,以防粘锅

  • 西米大概煮20分左右,煮到看不到白色的

    6/11 西米大概煮20分左右,煮到看不到白色的

  • 然后把西米捞出来,在清水下多冲洗几遍

    7/11 然后把西米捞出来,在清水下多冲洗几遍

  • 然后沥干水

    8/11 然后沥干水

  • 提前把椰浆倒在碗里面,然后把煮好的西米加进去

    9/11 提前把椰浆倒在碗里面,然后把煮好的西米加进去

  • 最后再把哈密瓜放入

    10/11 最后再把哈密瓜放入

  • 把西米露放在冰箱里冷藏一个小时即可吃了,再来一张成品图

    11/11 把西米露放在冰箱里冷藏一个小时即可吃了,再来一张成品图

  • 小贴士

    1水烧开后再放西米下去煮;2;过来冷水后的西米更*弹

    作者: Ruthdan

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