酸奶哈密瓜西米露的做法_菜谱_香哈网
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酸奶哈密瓜西米露
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酸奶哈密瓜西米露

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夏季天气炎热,流汗多,我们需要大量水和水果来补充水份。如果这时候吃一碗用冰镇的水果做的甜品,那一定很爽。今天这道酸奶哈密瓜西米露不光小孩子喜欢,连大人也喜欢。

作者: 范范
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/16 准备好食材。

  • 首先用奶锅把水煮开,然后放进西米。

    2/16 首先用奶锅把水煮开,然后放进西米。

  • 煮至半透明状。

    3/16 煮至半透明状。

  • 西米快熟时把酸奶倒进去煮两分钟。

    4/16 西米快熟时把酸奶倒进去煮两分钟。

  • 把煮熟的酸奶西米露用容器盛出,晾凉后放冰箱冷藏备用。

    5/16 把煮熟的酸奶西米露用容器盛出,晾凉后放冰箱冷藏备用。

  • 然后把哈密瓜用水果刀在瓜身轻轻的画一圈。

    6/16 然后把哈密瓜用水果刀在瓜身轻轻的画一圈。

  • 然后在两条直线中间再画出波浪形线条,再用水果刀对准波浪形线条扎进去。绕哈密瓜一圈全部扎完。

    7/16 然后在两条直线中间再画出波浪形线条,再用水果刀对准波浪形线条扎进去。绕哈密瓜一圈全部扎完。

  • 扎好后,小心用手掰开两半哈密瓜。这也是我第一次做的,做得不好。

    8/16 扎好后,小心用手掰开两半哈密瓜。这也是我第一次做的,做得不好。

  • 把哈密瓜籽用瓷羹掏干净。

    9/16 把哈密瓜籽用瓷羹掏干净。

  • 然后用挖勺器把哈密瓜一个个挖出。

    10/16 然后用挖勺器把哈密瓜一个个挖出。

  • 挖好的哈密瓜用容器装好备用。

    11/16 挖好的哈密瓜用容器装好备用。

  • 然后把冷藏好的酸奶西米露倒进哈密瓜盅里面。

    12/16 然后把冷藏好的酸奶西米露倒进哈密瓜盅里面。

  • 然后再放进一层挖好的哈密瓜球。

    13/16 然后再放进一层挖好的哈密瓜球。

  • 最后撒上少许枸杞与葡萄干即可。

    14/16 最后撒上少许枸杞与葡萄干即可。

  • 近拍一张,呵呵,第一次用水果刀雕的哈密瓜,自夸一下下,其实看着也还不错,呵呵。

    15/16 近拍一张,呵呵,第一次用水果刀雕的哈密瓜,自夸一下下,其实看着也还不错,呵呵。

  • 哈密瓜盅装不下的,用碗装着也好看,非常美味哦。

    16/16 哈密瓜盅装不下的,用碗装着也好看,非常美味哦。

  • 小贴士

    体质较虚、寒凉的人不宜吃冷藏过的,可以不要冷藏,晾凉后即可倒进哈密瓜吃即可。

    作者: 范范

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