芒果哈密瓜西米露的做法_菜谱_香哈网
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芒果哈密瓜西米露
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芒果哈密瓜西米露

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西米不好煮,所以每次最好多煮些,可以冷藏,省的麻烦!煮西米时水一定要多,不然会浓掉。

作者: 彦慧氏74
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 西米用水淘一下,立马从水里捞出,锅里烧水,一定一定要水开才可以放。

    1/6 西米用水淘一下,立马从水里捞出,锅里烧水,一定一定要水开才可以放。

  • 不停的搅拌,煮十五分钟。

    2/6 不停的搅拌,煮十五分钟。

  • 煮到每颗只有白点就行了,让后盖上盖子,闷到没有白点就行了。偶尔有一两颗也可以。

    3/6 煮到每颗只有白点就行了,让后盖上盖子,闷到没有白点就行了。偶尔有一两颗也可以。

  • 用漏勺捞到凉水里过一道,最好过两道。

    4/6 用漏勺捞到凉水里过一道,最好过两道。

  • 过完水后捞到保鲜盒里,放进冰箱,每次吃时拿出来就行了。

    5/6 过完水后捞到保鲜盒里,放进冰箱,每次吃时拿出来就行了。

  • 把哈密瓜和芒果切成小丁,放进碗里放上白糖,倒上椰汁就行了。

    6/6 把哈密瓜和芒果切成小丁,放进碗里放上白糖,倒上椰汁就行了。

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