韭菜南瓜卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韭菜南瓜卷
打开APP,查看视频做法>>

韭菜南瓜卷

starstarstarstarstar

5.1万点赞 · 605收藏

独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

南瓜性温味甘、入脾胃经,具有补中益气消炎止痛,解毒杀虫的功能。南瓜还具有防癌抗癌,保护胃粘膜降血糖.降血压,预防*预防中风、润肠通便美容养颜是中老年朋友的最佳养生食品。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉用凉水搅拌柔团醒一会

    1/11 面粉用凉水搅拌柔团醒一会

  • 南瓜洗净用刨丝器刨细丝

    2/11 南瓜洗净用刨丝器刨细丝

  • 韭菜洗净切掉根部,然后切小节

    3/11 韭菜洗净切掉根部,然后切小节

  • 面团醒好后用檊.面杖檊薄成圆饼状

    4/11 面团醒好后用檊.面杖檊薄成圆饼状

  • 切好的菜中放食用油、五香粉,盐,味精拌匀

    5/11 切好的菜中放食用油、五香粉,盐,味精拌匀

  • 拌好的菜放在面饼上

    6/11 拌好的菜放在面饼上

  • 从边缘卷起来,切小段

    7/11 从边缘卷起来,切小段

  • 锅里放凉水放上菜卷蒸上汽后蒸十五分钟

    8/11 锅里放凉水放上菜卷蒸上汽后蒸十五分钟

  • 蒸熟后盛盘,可以直接吃,也可以浇汁

    9/11 蒸熟后盛盘,可以直接吃,也可以浇汁

  • 碗里放辣椒面芝麻,锅里放油烧七成浇在上面倒酱油醋

    10/11 碗里放辣椒面芝麻,锅里放油烧七成浇在上面倒酱油醋

  • 浇在菜卷上

    11/11 浇在菜卷上

  • 小贴士

    拌菜馅时先放油拌匀,后放盐拌匀这样菜中的水份不易流出来.

    作者: 香山红叶

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐