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南瓜性温味甘、入脾胃经，具有补中益气消炎止痛，解毒杀虫的功能。南瓜还具有防癌抗癌，保护胃粘膜降血糖.降血压，预防*预防中风、润肠通便美容养颜是中老年朋友的最佳养生食品。
15分钟
五香
初级
其他
拌
其他
1/11 面粉用凉水搅拌柔团醒一会
2/11 南瓜洗净用刨丝器刨细丝
3/11 韭菜洗净切掉根部，然后切小节
4/11 面团醒好后用檊.面杖檊薄成圆饼状
5/11 切好的菜中放食用油、五香粉，盐，味精拌匀
6/11 拌好的菜放在面饼上
7/11 从边缘卷起来，切小段
8/11 锅里放凉水放上菜卷蒸上汽后蒸十五分钟
9/11 蒸熟后盛盘，可以直接吃，也可以浇汁
10/11 碗里放辣椒面芝麻，锅里放油烧七成浇在上面倒酱油醋
11/11 浇在菜卷上
拌菜馅时先放油拌匀，后放盐拌匀这样菜中的水份不易流出来.
