




5.1万点赞 · 30收藏
独家 · 7.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万
绿豆芽也能清炒,更可以凉拌吃,今天用芥末油凉拌绿豆芽。

1/8 准备好绿豆芽,

2/8 准备好小葱,掐长段,备用,

3/8 准备好炒锅,锅里加水,

4/8 烧开 开始焯下绿豆芽,

5/8 把绿豆芽下锅里,大火焯几分钟,感觉绿豆芽熟了可以捞出,备用,

6/8 捞出控没水分,放一大点的碗里,开始添加调料,盐,料酒,醋,芥末油,辣椒油,香油,小葱段,用筷子拌匀了,

7/8 拌好的绿豆芽倒盘子里,

8/8 来张成品图吧,
这样凉拌省时又简单,主要是清淡最适合当季吃喽,

