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1/3 把买回来的豆，胡萝卜，三明治倒到洗菜盆里洗一遍，然后捞出装菜盆去待用
2/3 锅里大火放入油、盐、蒜头翻炒遍发出香喷喷的蒜香味，然后再倒入三素丁翻炒，由于青豆有点难熟，在炒的过程中会有一点点干，可以适量加入一点点水避免炒焦，青豆还是硬硬的
3/3 颜色诱人的三素丁熟啦，拿盆子来装即可
在炒的过程中适量放一点点水可以避免炒糊，而且那豆又不会硬硬的
15分钟
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