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记得街边的枣糕，枣香味不是很浓，又太甜！不喜欢吃太甜的蛋糕，所以做了这款红枣发糕！一口咬下去，枣的甜，发糕的软合二为一！用红糖代替白糖，吃了肚子也不会凉！健康又美味！
40分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/10 红枣洗干净
2/10 去核撕片
3/10 酵母粉用温水化开
4/10 倒入枣片中，加入红糖搅拌均匀
5/10 倒入面粉
6/10 搅拌，不稠不稀刚刚好，发酵1个小时（视温度）
7/10 发酵为原来两倍大
8/10 倒入蒸布，抹平，继续发酵30分钟
9/10 明显比原来的更高了
10/10 冷水上蒸锅，大火蒸30分钟即可，放凉切块！怎么样，有没有红枣面包的即视感！开吃吧！补血养颜！
