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家人爱吃，我爱做，就这么简单^O^
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 将鸡蛋取蛋黄搅均匀，炒锅倒一点油，将蛋黄倒进去，烙成鸡蛋饼。
2/12 将鸡蛋饼，黄瓜，胡萝卜，火腿肠分别切条。
3/12 平底锅刷一点油，将切好黄瓜，胡萝卜，火腿肠稍煎一下（黄瓜，胡萝卜七分熟就可以）。
4/12 将煎好的黄瓜，胡萝卜，火腿肠，以及鸡蛋饼盛到盘里，准备好紫菜，沙拉酱，番茄酱，还有卷帘。
5/12 倒一点醋和一点盐在盆里，将蒸好的米饭盛到盆里搅拌均匀。
6/12 卷帘上面铺一层保鲜膜，紫菜铺平，米饭在紫菜上铺均匀，紫菜留下一点点边不放米饭，挤上沙拉酱和番茄酱，再将黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼放在靠近身体的这一端。
7/12 双手用力用卷帘将紫菜卷起来，这是卷到一半的紫菜卷。
8/12 这是卷好的紫菜，卷的时候要卷结实。
9/12 用七孔刀将紫菜卷切开（大小随意）。
10/12 将切好紫菜包饭摆盘，在紫菜卷上挤点沙拉酱。
11/12 近景的成品图。
12/12 完整的成品图，虽然没有肉松，但是口感还是很好的。
做鸡蛋饼为了颜色更好看一点要只取蛋黄。
沙拉酱要用原味的。
没有寿司醋，可以用凉拌菜用的普通醋，加一点盐搅拌米饭，这样也很好吃
