迷糊娃娃蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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迷糊娃娃蛋糕
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迷糊娃娃蛋糕

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛋糕分成三片备用

    1/10 蛋糕分成三片备用

  • 打发奶油尖峰状备用

    2/10 打发奶油尖峰状备用

  • 一层蛋糕胚➕层奶油➕一层夹心水果.抹奶油不漏胚体

    3/10 一层蛋糕胚➕层奶油➕一层夹心水果.抹奶油不漏胚体

  • 取出一部分奶油.加色素.第一层颜色可以稍微深一点

    4/10 取出一部分奶油.加色素.第一层颜色可以稍微深一点

  • 用三能的中好六齿花嘴.挤玫瑰状.挤满一圈

    5/10 用三能的中好六齿花嘴.挤玫瑰状.挤满一圈

  • 不用加色素直接加白色奶油拌均匀

    6/10 不用加色素直接加白色奶油拌均匀

  • 一层➕一点白色奶油兑.就会有渐变的效果.挤满蛋糕表面

    7/10 一层➕一点白色奶油兑.就会有渐变的效果.挤满蛋糕表面

  • 娃娃裹上保鲜膜差进蛋糕中间位置.玫瑰花之间空隙较大的位置用花嘴填充奶油.

    8/10 娃娃裹上保鲜膜差进蛋糕中间位置.玫瑰花之间空隙较大的位置用花嘴填充奶油.

  • 用白色奶油.装裱花袋剪口挤白色球球

    9/10 用白色奶油.装裱花袋剪口挤白色球球

  • 撒上银珠糖即可.

    10/10 撒上银珠糖即可.

  • 小贴士

    1、第一次加完色素后面就不要加了.只要加白奶油即可!才会有渐变的效果.
    2、加色素时奶油不要过分搅拌!会泄

    作者: 请叫我小徐徐

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