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颜色鲜亮,简单易做
1/7 准备材料
2/7 瘦肉洗净切丝,加盐,料酒,酱油,淀粉腌制入味。
3/7 红椒洗净切丝备用
4/7 姜蒜切片
5/7 锅内加油,六七层热时加入腌制的肉丝炒至全部变色盛起备用。
6/7 锅内加油,加入姜蒜爆香,加入红椒丝翻炒。
7/7 加入盐翻炒均匀,加入备用的肉丝翻炒均匀,盛盘。