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牛油果实在太难吃了!家里除了我愿意为了健康牺牲味觉没有人愿意吃,今天突发奇想用这种方法凉拌,结果被一抢而空!
1/5 牛油果用刀划一圈,然后用双手像拧瓶盖一样转动就可以一分为二了!
2/5 将牛油果去皮切成小块备用!
3/5 准备好调味品:鲣鱼露、苹果醋、橄榄油和芥末酱!
4/5 用碗倒入一勺苹果醋、两勺鲣鱼露、两勺橄榄油和适量的芥末酱搅拌均匀倒入切好的牛油果里即可!
5/5 没有什么味道的牛油果这样拌起来超级美味!
没有鲣鱼露可以用生抽和加入适量的糖代替!