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看了熟悉的味道冯导做的麻辣鸡丝那么美味!自己也也亲手做了,味道真心不错,麻辣可口!
1/3 把母鸡洗净加水姜片放入高压锅中压15分钟左右,取出放凉撕成鸡丝!
2/3 剁好适量的姜蒜末,生抽适量加少许糖、鸡精拌匀备用,辣椒油我是自己做的!
3/3 把调好的料汁、姜蒜末、辣椒油,根据个人口味加入适量的胡椒粉花椒粉拌匀最后撒上香菜!麻辣可口的麻辣鸡丝就做好了!