彩椒茄子烤串的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
彩椒茄子烤串
打开APP,查看视频做法>>

彩椒茄子烤串

starstarstarstarstar

6.8万点赞 · 37收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万

茄子烤着吃很好吃,但茄子和彩椒一起烤会是什么味道呢?试了这么一次感觉还不错,茄子容易吸油吃着会有些油腻,彩椒吃着甜,脆正好可以解油腻,二者在一起很完美哦!

作者: 欣绿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 将茄子切成片,用盐腌制一会儿。

    2/8 将茄子切成片,用盐腌制一会儿。

  • 将红彩椒和黄彩椒切成片。

    3/8 将红彩椒和黄彩椒切成片。

  • 腌过的茄子挤掉水。

    4/8 腌过的茄子挤掉水。

  • 茄子和彩椒放进一个大碗里,倒入油和烧烤腌制料,腌制二十分钟。

    5/8 茄子和彩椒放进一个大碗里,倒入油和烧烤腌制料,腌制二十分钟。

  • 烤盘上铺上锡纸,将腌好的茄子和彩椒用竹签穿起来放在烤盘里。

    6/8 烤盘上铺上锡纸,将腌好的茄子和彩椒用竹签穿起来放在烤盘里。

  • 将烤箱预热三分钟,放入烤盘,烤箱200度的温度烤二十五分钟就可以了。

    7/8 将烤箱预热三分钟,放入烤盘,烤箱200度的温度烤二十五分钟就可以了。

  • 烤好的彩椒茄子串。

    8/8 烤好的彩椒茄子串。

  • 小贴士

    茄子用盐腌一下挤掉水,在烤的过程中就不用担心茄子水分太多会影响口感了。

    作者: 欣绿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐