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1/5 草鱼处理好，切断，在鱼背上划几刀
2/5 辣椒切好
3/5 起锅，姜片爆香，鱼下锅煎
4/5 放料酒生抽，耗油，五香粉加水，辣椒一起放入，盖上锅盖大火煮，十分钟后改小火收汁，放盐味精出锅
5/5 美味多汁的草鱼
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