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1/9 准备食材:大虾(洗净备用)
2/9 配料:(大葱、生姜、辣椒、蒜)洗净切好备用
3/9 适量油入锅
4/9 待油热后放入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味
5/9 放入大虾翻炒至红色
6/9 待大虾炒至红色放入适量(老抽、糖、盐、黄酒)翻炒上色(放入适量清水)
7/9 大火收汁后关火
8/9 摆盘(放入葱丝装饰)
9/9 再来一个
(家里有不能吃辣的)喜欢辣的可以多放辣,多辣才够味!