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烧虾的时候不要放味精，因为虾本来就是很鲜美的，放了味精就吃不出虾的鲜味了。
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 准备鲜活的大虾，清水洗干净
2/8 把虾脚和胡子剪掉
3/8 把蚝油，老抽，生抽，糖，盐，十三香用小半碗水调汁
4/8 姜切片，葱切段
5/8 锅烧热放入生姜和葱爆香
6/8 倒入虾，炒至变色后放料酒翻炒均匀
7/8 倒入步骤3，翻炒至汁来后调中小火焖烧10分钟。汤不要烧的太干，蘸着汤吃味道更好
8/8 装盘
