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虾米有“钙库”之称！野菜和虾米一起，补钙，加多种维生素，增加营养价值！合理搭配更利于吸收！下面是我在百度知识文库收来常识！ 搭配 虾米+紫甘蓝：强壮身体防癌抗病 虾米+藕：养血补血 虾米+豆腐：补钙 禁忌人群 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食虾米。 适宜人群 一般人群均可食用虾米。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用虾米。 【苋菜简介】 【读音】xiàncài 【科属】苋科苋属一年生草本植物。苋的幼苗及嫩叶茎 【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜。 【性味归经】性凉，味微甘；入肺、大肠经。 【功效主治】清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。 【营养成分】每100克可含水分90 .1克，蛋白质1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素马0.04毫克，维生素马0.16毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 28毫克，钙180毫克，磷46毫克，铁3.4毫克，钾577毫克，钠23毫克，镁87.7毫克，氯160毫克。 苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 把野笕菜择菜选好，直接放开水里焯水！焯水后捞出用冷水冲洗干净，挤出多余水分待用
2/16 另起一锅，烧开水放入粉条，将粉条煮软和放冷水里冲洗干净，和野笕菜一起粉碎待用
3/16 开始和面，放一个鸡蛋，增加面的营养和颜色
4/16 盆光，面光，手光
5/16 把焯过水的淘洗干净的 野笕菜使劲挤干净多余的水份，利于包面皮
6/16 粉碎好的野笕菜
7/16 加入虾米和粉条
8/16 搅拌均匀
9/16 把面皮擀好后，用刀，或者剪刀把周围一圈都剪开或切开至4厘米左右的切口
10/16 俩个，俩个的捏在一起，我做的不好看，哈友见笑了
11/16 把虾米野笕菜的馅放到面皮的中间
12/16 在擀一个小一点的面皮，放到馅上面盖住
13/16 用筷子按压一周，在上面压出花纹！
14/16 电饼铛里放油，把做好的菜盒子放进去，两面煎至金黄，可以出锅了
15/16 这是合影
16/16 这是成品
虾皮与红枣相克：同食会中毒。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。
虾-维生素C
虾-金瓜
虾-鸡肉
虾-青枣
虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖
与酸性食物 尽量不要混吃
用煎饼档煎的自动控温不担心糊锅，没有电饼铛的可以用平底锅，注意火候就好
放香油多放点无妨，会增加菜盒子的香味，如果容易拉肚子的体格，就少放点香油因为这个笕菜本身就是凉性的，会更加 加重腹泻的，这款菜盒子适合便秘的热性体质人食用！
