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今天做的这道菜味美鲜香，唯独不足的是千张没卷紧！不过，还是很好歹哦
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 准备食材
2/12 猪肉、彩椒分别切丝，葱切段！姜切片备用
3/12 锅中热油，放入姜片炒香！
4/12 倒入老抽
5/12 将肉丝炒上色
6/12 加入盐
7/12 放入彩椒丝
8/12 加入香葱段炒匀
9/12 放入味精翻炒，盛出
10/12 将千张平铺在案板上，加入炒好的彩椒肉丝，从千张的一端卷起，卷到末端即可
11/12 步骤照旧，依次卷好
12/12 将卷好的千张分别切斜段，摆在盘中即可
千张最好是下锅焯一下水，再卷！（由于家人喜欢直接卷着歹，所以这步就省略了）
