4.7万点赞 · 428收藏
独家 · 57.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.9万
非常清淡美味的一道快手蒸菜
1/6 肉馅加生抽,老抽,蚝油,香油,盐,糖,白胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲
2/6 千张盐水洗净铺平(切去几个小条备用)
3/6 肉馅铺平,左右和上下都留点空隙
4/6 卷紧
5/6 用之前拉的小条卷上,防止蒸的时候散开,蒸锅上汽蒸10分钟即可
6/6 出锅切段,装盘撒葱花枸杞点缀即可
因为是比较清淡的,所以可以在吃的时候淋少许生抽或蒸鱼豉油提味