泡菜炒猪皮的做法_菜谱_香哈网
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泡菜炒猪皮
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泡菜炒猪皮

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酸爽开胃,*养颜

作者: sarah_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 猪皮清理干净,刮去内层脂肪。

    1/6 猪皮清理干净,刮去内层脂肪。

  • 锅内加水,猪皮,生姜片,花椒,煮熟。

    2/6 锅内加水,猪皮,生姜片,花椒,煮熟。

  • 猪皮捞出浸泡在清水中,随后切条。

    3/6 猪皮捞出浸泡在清水中,随后切条。

  • 泡菜洗净切好备用。

    4/6 泡菜洗净切好备用。

  • 起油锅,下泡姜泡椒爆香,加泡豇豆炒香。

    5/6 起油锅,下泡姜泡椒爆香,加泡豇豆炒香。

  • 加入切条的猪皮翻炒均匀,盛盘。

    6/6 加入切条的猪皮翻炒均匀,盛盘。

  • 小贴士

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    作者: sarah_

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