保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 633收藏
独家 · 23.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万
孩子不喜欢吃肉包子，只好包素包子，近期正好有白萝卜的菜谱活动，哈哈，即满足口福，又可以赚积分，是不是两全其美呢？
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 干酵母温水溶解和面，揉成光滑面团醒发半小时，醒发好的面团。
2/10 白萝卜洗干净去皮，葱姜洗干净。
3/10 锅中加入适量清水烧开，放切片的白萝卜焯一下。
4/10 锅中加入适量清水烧开，放粉条煮熟。
5/10 白萝卜切碎，葱姜切碎，煮好的粉条切碎，加适量油，盐，酱油，花椒面拌陷。
6/10 拌好的包子陷。
7/10 擀皮包包子，孩子捣乱没拍步奏照片。
8/10 蒸屉中加入适量清水，放入包好的包子，小火蒸五分钟，再大火蒸十五分钟，关火两分钟后再打开锅盖。
9/10 蒸好的包子很松软。
10/10 再来一张，很不错的呢，样子不好看，孩子喜欢吃。
凉水下锅先小火五分钟，有助于*次发酵，再大火十五分钟。
不能关火马上打开锅盖是因为太着急开锅盖包子会憋。
