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休闲好食品。
1/4 鸭脚洗净去甲备用。
2/4 炒糖至棕红色，倒入炖锅內。
3/4 所有配料用布袋装好放入炖锅里，大火烧开改小火煮,30分钟。加入鸭脚改大火烧开，再改小火煮、20分钟即可。
4/4 把鸭脚捞出装盘即可。卤水冷却后放入冰箱下次再用。
卤汁陈年老卤最好，新配制的切记不要忘了在汤内加入火腿骨和鸡骨架，(这样制作的卤汁才好更香)
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