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家常味
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1/8 将鸭脚焯去血沫，然后用清水清洗干净。
2/8 锅里到适量的油小火炒糖至变色，倒入鸭爪翻炒上色。
3/8 卤料：花椒，麻椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，甘草，蒜瓣，葱段。
4/8 然后倒入准备好的卤料进行翻炒几下。
5/8 锅中加水没过鸭爪，放甘草良姜。
6/8 开锅后翻动几下，倒入适量的盐，然后用中火。
7/8 当汁收的差不多了翻炒几下就关火。
8/8 摆盘，这样就好啦。
