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又香又辣,绝对下酒料!吃过我做的朋友都说好吃!
1/4 解冻鸭脚,用开水清洗干净!捞起备用
2/4 找一口锅,放少许水烧开,放台湾卤王2分1包,味极鲜适量,辣椒3-5个,蒜头5小个,白糖,胡椒适量,煮开后尝尝咸淡,看个人喜好,想咸点就放味极鲜,淡点就加水,喜欢辣的还可以加辣椒,本人建议稍微偏咸一点比较好。所有材料放好,鸭脚就可以下锅啦!
3/4 待鸭脚煮到关节有点烂的时候可以起锅了。放凉在吃口味更佳!
4/4 温馨提示:卤味还可以用哦,卤多两次鸭脚也可以,或者卤猪皮,猪肉,鸡翅,鸡脚,鸡蛋。
重要提示:卤味跟啤酒更配哟!