啤酒卤鸭脚的做法_菜谱_香哈网
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啤酒卤鸭脚
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啤酒卤鸭脚

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作者: 芷梦酱大魔王3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将鸭脚洗净

    1/6 先将鸭脚洗净

  • 锅内放水,水开后放入鸭脚煮十分钟,放入少许姜片

    2/6 锅内放水,水开后放入鸭脚煮十分钟,放入少许姜片

  • 再将鸭脚冲洗干净

    3/6 再将鸭脚冲洗干净

  • 锅内放油,加入姜蒜炒出香味,放入鸭脚炒一下,倒入啤酒,八角桂皮香叶

    4/6 锅内放油,加入姜蒜炒出香味,放入鸭脚炒一下,倒入啤酒,八角桂皮香叶

  • 大火煮开后,转中小火,加入盐生抽老抽若干,盖锅盖煮

    5/6 大火煮开后,转中小火,加入盐生抽老抽若干,盖锅盖煮

  • 放点冰糖,快没汁时大火收汁,出锅

    6/6 放点冰糖,快没汁时大火收汁,出锅

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