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味道好酸爽,辣的过瘾 ……
1/10 将白萝卜洗干净
2/10 切成两半
3/10 再切片
4/10 放入盐腌制20放分钟出水
5/10 将水倒掉,这样重复两次
6/10 切生姜
7/10 准备泡椒和红尖椒
8/10 加入适量盐、醋与萝卜一起拌匀
9/10 装入玻璃容器里,腌制三天
10/10 入味开吃
盐根据个人口味以及萝卜的量酌情添加。