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豆芽总觉得有股生味,腐乳能很好的盖过这股味道
1/7 准备好材料
2/7 豆芽洗干净,辣椒切丝
3/7 腐乳加入一点点水,用筷子弄成糊
4/7 锅里放油,爆炒一下辣椒丝
5/7 爆香后加入豆芽快炒
6/7 豆芽变软后加入腐乳,和少量的盐,继续快炒
7/7 熟了,装盘
豆芽最好能有时间摘了根部,好吃些