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糯米很软糯,南瓜很清甜,外面香香脆脆,里面软软糯糯。

1/17 南瓜切片。

2/17 把火打开,锅中倒冷水。

3/17 放入南瓜片。

4/17 加入冰糖。

5/17 盖上锅盖。

6/17 煮成这样,留一点汁,不要烧干,待会要和面。

7/17 把南瓜放进和面的盆里。

8/17 撒上玉米片。

9/17 倒入糯米粉。

10/17 和成面团。

11/17 准备馅(我的是黑芝麻白糖馅,你喜欢什么馅就准备什么馅。)

12/17 像做汤圆那样包好馅,搓圆再捏扁。

13/17 做好码好,待用。

14/17 锅烧热。

15/17 倒入油。

16/17 把饼一个一个放进锅里炸成金黄色,炸好一面翻另一面炸。

17/17 炸好起锅装盘。
炸油饼的时候要小火慢炸,避免炸焦了。和面不需要加水,就这样和面,南瓜的清甜味浓一些。

