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夏季开味小食，酸酸甜甜又有营养。
24分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/6 准备食材花云豆和乌梅
2/6 云豆用清水洗净浸泡二小时
3/6 准备50克冰糖
4/6 把浸泡好的云豆和乌梅一起倒入高压锅，然后加入冰糖加入清水，水以没过豆为准。
5/6 盖上压力锅，调到豆／蹄膀档
6/6 70分钟后豆酥盛出装盆，待稍凉撒上两勺蜂蜜就可以开吃了。
用压力锅煮出来的豆酥香，乌梅软绵，汤汁酸甜，没牙的老爸都能吃。
