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老公的最爱，可是年龄增加，体重增加，豆制品不敢吃了，今天做来解解馋
40分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/10 肉洗净切块
2/10 豆腐干洗净挤干
3/10 葱姜蒜准备
4/10 锅放一点点油炸肥肉
5/10 炸一会放葱姜，朝天椒
6/10 放入瘦肉翻炒加料酒，老抽继续翻炒
7/10 倒入豆腐干翻炒上色，加盐，一点豆瓣酱
8/10 加开水煮一会入味
9/10 加糖，葱花，收汁
10/10 装盘
油豆腐干要挤干，一点开水煮开收汁
