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清脆可口、味道鲜美、简单好吃的家常菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 卷心菜撕成小片、清洗干净、沥干
2/7 蒜去衣拍碎
3/7 热锅放油、放蒜爆香
4/7 放卷心菜、加入少许清水、炒至断生
5/7 放蚝油、炒匀
6/7 放盐、炒几下即可
7/7 成品
1、卷心菜用手撕成片、吃起来会比刀切的脆。
2、喜欢吃辣可能放几个指天椒。
3、可按个人口味放鸡精或味精。
