




6.6万点赞 · 106收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
简单方便快捷的一道菜,对于爱吃素菜的人真是下饭的硬菜!

1/10 准备好食材

2/10 菜叶手撕成均匀的块状,辣椒切断

3/10 锅内烧水卷心菜打水焯

4/10 捞出凉水冲净控干

5/10 锅内加油烧热辣椒段花椒粒小火炸香

6/10 卷心菜倒入翻炒

7/10 加入适量的盐

8/10 出锅前加入蚝油快去翻炒

9/10 炒好啦准备盛盘

10/10 来张美照!
炸辣椒和花椒粒要小火,以免炸糊,炒菜时要用大火快炒!

