蚝油卷心菜的做法_菜谱_香哈网
蚝油卷心菜
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蚝油卷心菜

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简单方便快捷的一道菜,对于爱吃素菜的人真是下饭的硬菜!

作者: 逗
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 菜叶手撕成均匀的块状,辣椒切断

    2/10 菜叶手撕成均匀的块状,辣椒切断

  • 锅内烧水卷心菜打水焯

    3/10 锅内烧水卷心菜打水焯

  • 捞出凉水冲净控干

    4/10 捞出凉水冲净控干

  • 锅内加油烧热辣椒段花椒粒小火炸香

    5/10 锅内加油烧热辣椒段花椒粒小火炸香

  • 卷心菜倒入翻炒

    6/10 卷心菜倒入翻炒

  • 加入适量的盐

    7/10 加入适量的盐

  • 出锅前加入蚝油快去翻炒

    8/10 出锅前加入蚝油快去翻炒

  • 炒好啦准备盛盘

    9/10 炒好啦准备盛盘

  • 来张美照!

    10/10 来张美照!

  • 小贴士

    炸辣椒和花椒粒要小火,以免炸糊,炒菜时要用大火快炒!

    作者:

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