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肥肠一直是我们家特别爱吃的一道菜，上次任务有个焦溜肥肠，本来任务都领到了，材料也买齐了，可是由于自己身体的原因放弃了，一直以来都想圆了这个梦，谢谢香哈今天又给了我机会。 现在这天气吃肥肠有点腻，刚好和圣女果搭配着吃，一口香辣的肥肠，一口酸甜的圣女果，这样是不是吃的更爽口(^_-)(^_-)*^O^**^O^*
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备食材，如图所示。
2/11 肥肠切小段，青红椒，大葱，鲜姜切丝备用
3/11 大蒜切片备用。
4/11 圣女果洗净对半切开备用。
5/11 热锅烧油。
6/11 下入青红椒，大葱炒出香味来。
7/11 下入肥肠继续炒片刻。
8/11 加入适量蚝油拌匀，继续炒片刻。
9/11 出锅前放入大蒜，鸡精即可。
10/11 将圣女果摆在盘子的右面，肥肠盛盘子里开吃。
11/11 成品图片。
肥肠是之前提前卤熟的，卤煮的过程中已经加入了盐，所以炒菜的时间就不用加盐了。
